O Catering é totalmente assegurado pelo nosso parceiro de confiança "Horas Felizes Lda".

Banquete Completo (7h): 85€ por pessoa

Cada Hora Extra: 350€ + IVA 23% (staff de catering)

• Aos valores acresce IVA (13% comida e 23% bebidas)
• Valores calculados para um mínimo de 50 pagantes
• Entre 40 e 49 pessoas, acresce 10% / entre 30 e 39 pessoas, acresce 20%
• Crianças: até aos 4 anos não pagam e dos 5 aos 12 pagam 50%

Bar Aberto

• Gin, Vodka, Porto Tónico, Moscatel de Setúbal, Vinho Branco e Tinto “Casa Ermelinda Freitas”, Sumo de Laranja, Coca-cola e Águas Minerais, Café e Chá

Welcome Cocktail

Bebidas

• Gin, Vodka, Moscatel Tónico, Sangria Branca de Citrinos e Maracujá, Vinho Rosé “Casa Ermelinda Freitas”, Espumante Bruto, Sumo de Laranja, Limonada, Coca-Cola, Águas Minerais, Café e Chá

Canapés

• Camarões Panados com Sweet Chilli, Bolinhas de Vitela com Mostarda, Rissóis de Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Dips de Legumes com Molho de Iogurte, Profiteroles com Requeijão e Doce de Abóbora, Saladinha de Polvo, Hummús com Tortilhas Crocantes, Pinchos de Salmão Fumado, Casco de Sapateira, Camembert Gratinado com Nozes e Vol-au-vent de Sapateira 

Entradas

Escolha uma entrada para todo o grupo

• Sopa de Peixes e Mariscos do Atlântico 
• Crepes de Cogumelos com Salada Rica 
• Canelone de Marisco com Molho de Champanhe 

Acompanhado com Vinho Branco Dona Ermelinda Reserva

Prato Principal

Escolha um prato para todo o grupo. 2º prato acresce 17€ por pessoa e inclui mais uma hora de serviço.

• Lombo de Peixe ao Vapor com Molho Mediterrâneo e Arroz de Manteiga 
• Filete de Robalo com Arroz à Bulhão Pato 
• Gambas com Molho de Paprika, Chutney de Manga e Arroz de Jasmim 
• Bochechas de Porco Preto confitadas em Molho de Vinho Tinto, Esmagada de Batata com Avelã e Cebolinhas Caramelizadas 
• Paupiette de Galinha recheada com Alheira de Caça, Puré de Ervilhas, Chips de Mandioca e Pêra em Groselha 
• Confit de Novilho com Hortelã, Batatinhas, Cogumelos e Espinafres Salteados
• Rosbife com Molho de Mostarda, Chips de Batata Doce, Chucrutte e Pêra em Groselha 
• Confit de Pato com Redução de Grand Marnier, Batata Palha e Esparregado

Sobremesa

Escolha uma sobremesa para todo o grupo

• Pavlova com Frutos Vermelhos e Ginjinha de Óbidos 
• Papo de Anjo com Carpaccio de Ananás e Sip de Limoncello
• Apple Pie com Natas Frescas e Canela

Menu infantil  (alternativa opcional para crianças até aos 12 anos)

• Creme de Cenoura, Hamburger com Chips de Batata e Sobremesa

Mesa de Doces (escolha um doce por cada 8 pagantes)

• Mousse de Lima e Manjericão
• Mousse de Chocolate
• Mousse de Maracujá
• Queijinhos de Ovo
• Tortinhas de Azeitão
• Papos de Anjo 
• CheeseCake com Doce de Framboesa
• Tarte de Limão Merengada
• Macarrons
• Brigadeiros
• Espetadas de Fruta
• Arroz Doce à Moda Antiga
• Pudim de Ovos

Mesa de Frutas 

Tábua de Queijos com Tostinhas e Pães Variados

Bolo não incluído, sujeito a orçamento.

Serviço de corte do bolo (se trazido de fora): 8€ por pessoa + IVA 23%